泡菜怎麽做？教妳如何做出美味的泡菜。

泡菜怎麽做？教妳如何做出美味的泡菜。

材料:1大白菜、半根胡蘿蔔和白蘿蔔、壹盒韓式辣椒醬、素魚露、辣椒粉、面粉、鹽、壹個蘋果和少許生姜。

做法:1，先把大白菜最外面的2 ~ 3片葉子剝掉，從菜頭頂部開始，切到底。壹棵大白菜分成四份；

油菜味甘，性平。能活血化瘀，解毒消腫，利尿通便。

特性

油菜是十字花科蕓苔屬二年生綠葉草本植物。油菜和大白菜壹樣，起源於中國，由野生油菜進化而來，在中國有著悠久的種植歷史。