初期加盟費用又分為餐廳的購入費、加盟初始費、培訓費。
餐廳的購入費是指在“不從零加盟”模式下，加盟者購買壹家正在運營肯德基的費用。其包括餐廳所有設備，裝潢以及已經經過培訓的工作人員。並且包括後期的運營過程中產生的現金流量和利潤。
但是購入的不包括該肯德基的房產和租賃費用。購入費為200萬元起步且需要在正式交接之前壹次性支付。現在肯德基可以進行轉讓的店面基本是消費水平較高的小型城市。
加盟初始費是加盟者獲得肯德基特許經營權十年所需要的費用。其費用大致為30萬元，也是加盟商初始開店的壹次性費用。培訓所需要的費用為53000元人民幣。
其培訓的內容包括肯德基工作站運營操作以及值班管理。而培訓的費用，肯德基公司會根據加盟商的實際情況就近安排。在接受店面轉讓前，必須由本人親自參加並完成餐廳培訓學習，且不得由他人代替。
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