豬腳湯怎麽燉
原材料:
豬蹄2個，花生15，黃豆15，大棗3-5枚，小蔥1，姜5片，砂仁1，八角2個，花椒10，冷水適量。
豬蹄洗凈後，將表面的毛清理幹凈，對半切開。(這壹步可以請農貿市場的商販代勞，不然家裏壹般的數控刀片很難切到豬腳)；
將花生和大豆用冷水浸泡15分鐘。將豬蹄放入熱鍋中，加入涼水，沒過水面不到5厘米。用火將水燒開，去
1，切肉:切豬肉的時候，記得按照豬肉的質地來切。順著豬肉紋理切的肉片在鍋裏炸的時候不要易碎，炸出來的肉片不好吃。
2.臘肉:很多人把瘦肉切好直接放鍋裏炸，以為這樣可以炸出好吃的瘦肉和原味瘦肉。這是不對的。如果不腌制直接油炸瘦肉，可能會使油炸的瘦肉有腥味。最重要的是可能很老了，壹點都不好吃。方法:加入料酒、生抽和少許鹽腌制10分鐘左右，再
冷面的魅力在哪裏？之後柔韌有嚼勁，清涼清淡，湯汁爽滑。冷面醬有哪些好吃的做法？以下是我為妳整理的。
涼面醬1沙茶涼面醬的做法
材料
A.水5大勺，米粉1/2小勺，香油1小勺，沙茶醬1小勺，蒜末1/2小勺，細糖1/2小勺。
工作方法
1.將水倒入小鍋，小火煮沸。加入所有調味料B，煮至微沸。
2.將米粉與少