1.所需材料:大小適中的雞蛋3個，面粉200克，澱粉5克，香蔥30克，飲用水250毫升。

2.先將小蔥洗凈後切成蔥花備用。越碎越好，這樣攤出來的薄雞蛋煎餅就不容易碎了。

3.將200克面粉和5克澱粉倒入烹飪盆中，加入250毫升飲用水，用筷子攪拌均勻，制成無顆粒面糊。

上圖是藏紅花和藏紅花的對比圖。

價格不壹樣:藏紅花每克幾十元，藏紅花每公斤幾十元。

功效不同:藏紅花主要是促進血液循環，藏紅花的活血效果更好，藏紅花還有很多其他功效，比較全面。