壹、家常牛肉面的做法如果想在家做牛肉面，壹定要循序漸進。妳必須把整個面條做得非常美味，才能不辜負妳的希望。首先妳要準備兩根豬骨，用清水洗凈，放在砂鍋裏煮，然後去掉表面的血沫，繼續用小火慢煮。壹個小時後可以關火，然後就能聞到豬骨湯的味道，很濃郁。在煮湯的過程中，可以把牛肉處理壹下。首先妳要把它清洗幹凈去血水，把牛肉切成小塊，然後往鍋裏倒少量的精油，把牛肉炒到變色，然後放進砂鍋裏，再加點調料，比如醬油，糖，鹽等等。再加壹點水，然後繼續煮，然後轉小火繼續燉。然後大家就可以煮面了。面條煮好後，拿出來放在碗裏。用清水燙壹些蔬菜和西紅柿，或者煮壹些雞蛋。煮好後放入碗中，倒入牛肉湯。
二、家常牛肉面的營養價值和牛肉面的添加方法比較簡單。最重要的是營養價值很豐富，豬骨湯營養價值比較高，蛋白質含量比較豐富，而且聞起來很香。加點牛肉壹起煮兩種肉的味道，讓人胃口大開。最重要的是這碗裏面還加了壹些素菜，營養均衡，適合所有人群。如果喜歡吃辣椒，也可以放點辣椒油，味道很好。