材料

羊排？600克？胡蘿蔔？三個？白菜？500克？料酒？合適的數量？白胡椒？合適的數量？鹽？合適的數量？糖？合適的數量？生抽？合適的數量？老煙？合適的數量？姜？合適的數量？咖喱？合適的數量？工作方法

1.羊排切好，用鹽、糖、生抽、老抽、白胡椒、咖喱辣椒醬、料酒、姜腌制2小時，白菜、胡蘿蔔準備好備用。