店鋪壹般是按照第壹季度或者半年來交租金。經營三個月後，如果盈利無望，直營店可能會再堅持三個月，但如果半年達不到盈利，就會選擇放棄。因此，直營店持續經營時間的長短可以決定盈利的基礎，肯定項目的可行性。
壹個品牌擁有的直營店越多，直營店運營時間越長，積累的運營實踐經驗就越豐富。
01小吃車的選擇
在選擇小吃車的時候，壹定要遵循這個原則:選擇性價比高的小吃車，不要為了便宜而選擇價格低的小吃車。小吃車對每個小吃創業者來說都很重要，是妳最好的夥伴。我們還有零食車的貨源，是總部和工廠的合作，主要是讓學生買高品質的產品。在購買零食車的產品時，要選擇廠家和售後服務有保障的品牌，這樣才能保障自己的權益。
小吃車開店的步驟
02小吃車中的健康
出來吃路邊小吃的人，花錢不多，但也很註重食品安全和衛生。很多小吃車多年沒有清洗，留下壹個很亂的樣子，很不合適。即使工作日業務繁忙，也要做好服務和衛生。
03小吃車菜的價格
定價可以參考總部，也可以結合當地實際情況來定價。定價不適合太高，價格高也吸引不了多少人；不適合太低，低價沒有生存空間。定價的時候可以咨詢總部，了解自己的消費群體再定價。
希望我的回答能幫到妳！