空氣炸鍋烤雞最好吃。我更喜歡直接用空氣油炸鍋，而不是用烤箱烘焙。首先，將料酒、鹽、奧爾良烤雞粉、蠔油、醬油、姜和洋蔥塗抹在雞肉上，並將其腌制半個多小時。
塗適量的油鎖住水分。在空氣油炸鍋中以180度烘烤約15分鐘，再將溫度調至150度烘烤20分鐘。時間可以根據妳的雞的大小適當增減。過程中最好翻壹兩次面，直到兩面金黃，表皮酥脆，這樣雞湯才豐富有趣。
使用空氣油炸鍋具體步驟如下:
1.用清潔劑、溫水和海綿清潔空氣炸鍋的煎鍋和炸籃。如果空氣炸鍋表面有灰塵，建議妳直接用濕布擦拭。
2.將空氣油炸鍋放在平面上，然後將炸籃放入油炸鍋中。
3.連接電源。只需將空氣炸鍋的電源直接插入接地電源插座即可。
4.小心翼翼地拉出炒鍋，然後把選好的食材放在炒菜籃上，最後把炒鍋推進空氣炒鍋裏。
5、設定好時間，打開按鈕，就可以開始烹飪過程了。
6.當它到達預設時間時，計時器將會響起。這時候把煎鍋拉出來放在外面。
7.看食材有沒有煮成功，把小的食材拿出來，避免食材浪費。
8.按下拆卸炒菜籃的開關，取出炒菜籃，然後將籃子裏的食材倒入盤子或碗中。
9.空氣油炸鍋冷卻後，立即清洗。