油燜大蝦
主要成分
10大蝦3人份。
附件其他
第二段蔥?2片姜?兩瓣大蒜?20毫升醬油?料酒30 ml?7克糖?30毫升調和油
油燜大蝦是老少皆宜的美食。蝦營養豐富,肉質松軟,易於消化。對於身體虛弱,病後需要調養的人來說是極好的食物。蝦有很強的母乳餵養作用,富含磷和鈣,尤其適合兒童和孕婦食用。