1，豬油拌飯
提前準備:大米250克，豬油12克，醬油10克，姜適量，蔥適量，蔥適量。
將豬油、姜、蔥、蔥放入油鍋；將以上食材翻炒5分鐘左右。只聞香味；
過濾掉成分；將醬油與油炸豬油混合；直接把粒粒分明的米飯倒出來，拌上煎蛋、紅燒肉調味。
2、豬油煎餅
材料:面粉適量，溫水少許，蔥壹根，豬油適量，五香粉少許，鹽少許，調料少許。
首先，混合面團。在適量面粉中加入50毫升溫水，邊倒邊攪拌，做成塊狀。用手將面粉揉成光滑的面團，蓋上蓋子，醒發20分鐘。
把面團搟成圓形。然後撒點鹽，五香粉，調料。撒上蔥花。
從側面把蛋糕卷起來，如下圖。然後用小刀切開這個部分。將切片壓成球形面團。用小搟面杖把面團推開。
在熱鍋中放壹些豬油，當油融化時，將卷好的餅鋪在上面。註意；輕輕地放蛋糕，否則油會濺到妳手上。之後繼續用鏟子翻，以免燙傷。妳完了。可以蘸醬，卷大蔥，加辣椒等等。
3、豬油手撕白菜
將白菜用水洗凈，用手撕成小塊，瀝幹水分備用，鍋中放入豬油，放入花椒、幹辣椒和姜蒜末，將白菜炒軟，加入少許醬油調顏色，取出前加鹽。