豇豆味甘、鹹、平。具有補氣益腎、健胃生精、調節camp和健康的功效。

另壹個名字

長豆、豇豆、豇豆、蕓豆、漿豆、米豆、長豇豆、菜豇豆等。

特性

豇豆是豆科壹年生長莢纏繞草本植物。

豇豆起源於西非，公元前1000年前傳播到印度。經過多年的演變和定向栽培，成為菜用豇豆，漢代傳入中國。

1.材料:低筋面粉30g，雞蛋1個，綿白糖22g，巧克力幣100g，棉花糖適量。

2.將蛋黃和蛋清分開，將3g細糖放入蛋黃中攪拌均勻，直至細糖融化。

3.將蛋白打入另壹個大碗中，不加水也不放油，分三次加入45g細糖，每次用電動打蛋器中速打壹會再加入下壹次。