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蝦做的小餛飩怎麽做?

主料豬肉200g蝦100g餛飩皮300g輔料椒鹽醬油姜料酒少許蝦皮少許黑木耳少許荊芥少許。

步驟

蝦仁小餛飩制作步驟11。壹份雞架。

步驟22。放冷水大火燒開,撇去泡沫,加入蔥姜酒,然後轉小火。

步驟33。保持面湯微開,把破水泡翻過來。

如何做蝦仁小餛飩步驟44?懸掛後的肉湯呈淡黃色。

鮮蝦餛飩的步驟。將豬肉剁成餡,加入姜末。

步驟66。加入少量水,朝壹個方向攪拌。

如何制作蝦仁小餛飩Step 77?用蝦挑去沙線。

步驟88。將蝦剁成小粒,用鹽、胡椒粉、料酒腌制。

蝦仁小餛飩怎麽做?步驟99。與肉餡混合均勻。

蝦仁小餛飩制作步驟1010。用水煮木耳。

蝦仁小餛飩制作步驟1111。準備餛飩皮。

步驟1212。拿壹張餛飩皮放在左手裏。用筷子挑適量餡料,放在餛飩皮壹角。

蝦仁小餛飩制作步驟1313。用左手拇指卷下皮的壹角,蓋住餡料,對角約2厘米。

蝦仁小餛飩制作步驟1414。拿出筷子。

蝦仁餛飩的制作步驟是1515。依次包裝它們。

蝦仁餛飩的制作步驟1616。在肉湯中加入適量的水,加入木耳和蝦皮,煮沸。

蝦仁小餛飩制作步驟:1717。鍋燒開後,放入包好的餛飩。

步驟1818。加入少許鹽和胡椒調味。當餛飩皮呈半透明狀時,加入荊芥。

蝦仁餛飩的制作步驟1919。出鍋前滴壹點香油。