電壓力鍋是壹種電器，通過調節電子面板上的按鈕和設置來控制烹飪時間和溫度。可以用來煮飯、煲湯、煮面等食物，使用起來也比較簡單，不用擔心爆炸等安全問題。但是電壓力鍋內部體積較小，不適合烹飪大量食物，而且需要插電，所以不能在野外或者沒有電源的地方使用。？
高壓鍋是高壓鍋的壹種，需要加水和配料，然後通過加熱加壓的方式將食物煮熟。高壓鍋可用於煮飯、燉肉、煲湯等食物，內部容積較大，適合烹飪大量食物。但使用高壓鍋需要註意安全，比如不允許過熱或開蓋，否則可能會出現燙傷或爆炸等安全問題。？
高壓鍋使用註意事項
1.接通電源前的檢查:高壓鍋使用前，檢查其電源線是否完好，外殼是否損壞，密封圈是否安裝正確，能否密封。
2.適當的加水量:使用高壓鍋時，應按照其說明書的要求控制加水量，避免因加水量過少而損壞高壓鍋。
3.使用時註意穩定性:使用高壓鍋時，應放在穩定的表面上，以保證其穩定性。
4.慢慢打開高壓鍋:使用高壓鍋時，應慢慢打開其壓力閥，以免壓力釋放過快而損壞高壓鍋。
5、不能長時間連續使用:使用高壓鍋時，不能長時間連續使用，應按其說明書的要求進行控制，以免因使用時間過長而損壞高壓鍋。