1.將蚌殼開口朝上放在案板上，左手用力按壓，右手持壹把尖刀，緊貼蚌殼邊緣插入蚌殼與蚌體之間的虹吸管底部。
2.接下來，把刀移到蚌殼旁邊，切開蚌殼和蚌體，完全切斷連接蚌殼上下殼的內收筋，打開蚌殼，完全露出蚌體。
3.這時，妳會看到象蛤的壹個橢圓形的肚子，也叫象蛤膽。切下來，這個東西可以用來煮粥。
4.把切掉肚子的蛤蜊放在大碗裏，慢
選擇土層深厚、排水良好的地方作為種植地點。種植前將土壤深翻1遍，然後開始做邊框。修整後，在畦內施入適量的糞肥和過磷酸鈣。將種子浸泡壹段時間，然後放入25-28℃的環境中加速發芽，1-2天後在畦中播種；種子出苗後要及時移栽，移栽後要及時查苗補種。
首先，整地
1.選擇土層深厚、土壤肥沃、排水良好的地塊作為種植地，然後深耕1次，待土壤變白後開始做畦。邊框高約3