1，吃完螃蟹不要吃柿子。
從食物的藥性來看，柿子蟹都是涼性的，壹起吃。寒傷脾胃，虛寒體質者尤甚。柿子含鞣酸，螃蟹含豐富蛋白質。當它們相遇時，凝固產生單寧酸蛋白，不易消化，妨礙消化功能，使食物滯留在腸內發酵，就會發生嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。
2.吃完螃蟹不要吃葡萄。
螃蟹富含蛋白質。如果與柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等含鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，還容易使蛋白質與鞣酸結合形成不易消化的凝固物，刺激粘膜，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
擴展數據
吃螃蟹的註意事項
1，蒸熟徹底，不吃生螃蟹。
河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質為食，因此蟹的體表、鰓和胃腸道布滿各種細菌和汙泥。有的人會因為螃蟹洗的不徹底而生病，或者因為生吃醉蟹或者腌蟹，蒸熟了再吃就會生病，所以不會有這個問題。
2、吃“鮮晴”，死蟹不宜食用
中華絨螯蟹死亡後，僵直期和自溶期大大縮短，蟹體內的細菌會迅速繁殖，擴散到蟹肉中，引起嘔吐、腹痛、腹瀉。鮮蟹殼青黑色，有光澤，肚臍飽滿，腹部白潔。但瀕死蟹的殼是黃色的，蟹腳是軟的，很難把它翻正。
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