土雞壹般指柴雞。
外觀特征:土雞體型緊湊,頭尾上翹,單冠,冠中等大小,厚而直立,雞爪小,脛無毛,其羽色分為黑色、淺色、白色、深麻、淺麻,面紅耳葉,有藍色或白色的gaskin。
生產性能:成年公雞和母雞體重分別為2kg和65438±0.5kg,性成熟5個月。年均產蛋量約150-180,蛋重約40-45g。
壹、土雞和柴雞的區別
土