1首先要選擇好的品種，本地苗比較適合，也可以用壹些優質品種進行雜交。在種植之前，南瓜子要曬幹。曬幹兩天後，可以用熱水浸泡，然後攪拌均勻，等熱水自然冷卻後取出。然後繼續浸泡壹晚，就可以加速發芽了。壹般催芽的溫度保證在30度左右，兩天左右就會開始發芽。

1.要使用粽子機，先根據電路要求按電壓和功率安裝好，接好電源。設備必須可靠接地，不允許用水沖洗設備。

2.檢查系統的機械裝配如踩出、填充、擠壓三通、成型盤、成圓和定盤是否正常。新用戶需要反復拆裝這些系統，需要經常拆裝清洗的部件才能達到熟練。註意面口和餡管與搓盤直徑和塑料盤孔徑的合理匹配。