BBC是英國非常著名的新聞媒體廣播公司，簽約業務包括紀錄片、新聞、時事熱點以及各種。互動視頻等。，BBC裏也有很多直播教程和直播視頻。其中，前陣子BBC有壹位馬來西亞網絡名人帕特爾。在教網友如何做蛋炒飯的過程中，操作步驟非常震撼，讓很多海外人士大跌眼鏡。亞洲人不禁覺得他做的是西餐，而不是蛋炒飯。
(二)煎蛋法漏洞百出，直播教程很可怕。
這個網絡名人，壹個馬來西亞人，做蛋炒飯的教程是這樣的。先把飯做好，他家的水用碗量好。加多了水，他就煮粥，然後用粥通過濾網把米濾出來，再用雞蛋裏的米。炒的，而且他用電磁爐做飯，也損失了壹部分食物的美味。亞洲很多網友評論說，我們都知道蛋炒飯。需要用隔夜的米飯，這樣味道會更香，像這樣的烹飪過程幾乎看不到直接的味道。
(3)中西飲食文化差距大，帕米爾煮飯不洗。
外國人賣蛋炒飯的教程可以原諒，但我個人認為，雖然這並不完美，但也不應該放到網上，更不應該成為教程，因為它根本不是按照中國美食或者亞洲制作的。亞洲人做蛋炒飯的正規步驟做飯，帕米爾在做飯過程中也被吐槽。為什麽不淘米？可能他們下意識的把西餐裏的米飯和意大利面搞混了，不用清洗就能做出來。這也是中國俄羅斯亞洲人和西方歐美人的關系。差別很大。大多數西方人吃冷飯，而亞洲人喜歡熱飯和熱湯熱面。