黃豆粉可以用來做煎餅，黃豆酥，紅糖，滾雪球，黃豆粉和土豆，黃豆粉和蛋糕。

1，煎餅

煎餅的制作方法是將小麥充分浸泡在水中，磨成糊狀，塗在種子上，使其呈圓形。以前多是粗糧做的，現在是細面加水做面糊，裏面可以加黃豆粉。烤成餅後，水分少而幹，形狀似牛皮，可厚可薄，疊放方便，口感濃郁。

2、黃豆酥

奧爾亮烤排骨

材料:排骨500克。

輔料:蠔油1大勺，糖2大勺，鹽1小勺，油1小勺，油1小勺，雞粉1小勺，醬油1小勺，生抽1小勺。

奧爾良烤肋排的做法

1.排骨洗凈瀝幹水分，將調料放入排骨中，用筷子拌勻，腌制30-60分鐘。

2.在電壓力鍋裏放壹層錫紙。