悉尼1
幾種冰糖
枸杞14膠囊
8顆紅棗
冰糖燉雪梨？(水煮)的做法？
要用的食材和燉菜。
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將雪梨去皮切塊。
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悉尼？將冰糖放入燉鍋中加水，剛好能蓋住梨。
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湯鍋加開水可以縮短煮沸時間。如果開水太麻煩，可以直接放冷水。
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放在燉盅裏，另壹盅是茶樹菇排骨湯。我用的是天上的大湯鍋，紐扣用老火燉，慢燉4個小時。
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燉1小時30分鐘，然後揭開蓋子，加入紅棗。
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紅棗放進去30分鐘，然後開蓋把枸杞放在蓋上，然後取出燉品，燉5分鐘就可以吃了~
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不客氣，吃吧！
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技巧
1.家裏冰糖不夠，我就敲了壹塊冰片糖代替。可以直接用冰糖，喜歡甜的可以多放點。
2.防水燜的好處是可以同鍋不同湯壹起煮，燜的時候不會像湯鍋壹樣水分蒸發。
3.我的是初級版，家裏還有其他食材，比如川貝、薏米，可以適量添加，壹起燉。
4.直接在湯鍋裏炒菜的朋友要註意多加水，因為在炒菜過程中，水分蒸發還是比較大的。