葛根粉是葛根的塊根經水磨沈澱出來的澱粉類物質。壹方面，購買的葛根粉即使沒有煮熟也可以飲用，但如果葛根粉的消毒工藝不夠嚴謹，服用後可能會出現腹瀉、腹痛、腸胃不適等消化道反應。
另壹方面，生葛根粉在胃腸道內不能充分吸收藥效，會導致藥效下降，所以不建議喝生葛根粉。
2葛根粉沒熟怎麽辦？如果葛根粉不熟，我給妳介紹兩種處理方法。
1.將未煮熟的葛粉倒入鍋中再次煮熟，邊煮邊攪拌，直至葛粉熟透。
2.將葛根粉放入微波爐中，開大火約兩分鐘。
3葛根粉怎麽才算熟？如果沖泡好的葛根粉仍有顆粒狀物質或呈現乳白色糊狀，證明葛根粉可能沒有煮熟；真正煮熟的葛根粉是半透明的。
4制作葛根粉需要註意什麽？1，水溫。沖泡葛根粉時，需要沖泡兩次。第壹次是用溫水預調。這個時候對水溫要求不太高。葛根粉融化就好了。第二遍需要用90度以上的開水沖泡，否則很難沖泡出葛根粉。
2.水量。預拌葛根粉時，不需要太多的水，水量與葛根粉相同(如15 g左右的葛根粉放入15 ml水)，使葛根粉混合均勻融化即可。第二次沖泡時，比第壹次需要更多的水，比如放入80-65438 g的葛根粉。