對於3歲以上的寶寶來說，整個雞蛋用軟飲料和肉燉，然後慢燉得到壹碗原汁原味的濃湯。特別適合不愛吃的孩子，因為肉末細膩爽滑的口感，讓孩子吃起來容易消化。下面我們來詳細看看3歲以上寶寶的食譜。
3歲以上寶寶食譜1軟飲燉全蛋，肉。
用刀將1和200克豬肉剁成細粉。越細越好，越細越好。註意豬肉的選擇，瘦肉和肥肉的比例是4: 1。瘦肉盡量選擇梅子肉，肥肉不要帶皮，否則影響口感。不要用攪拌機攪，因為必須用刀剁碎。如果覺得用刀剁很麻煩，可以讓菜市場的攪肉機在機器裏反復攪幾下，但不壹定非要試。功率太小，壹般混不均勻。還不如用刀砍。
2.將剁碎的豬肉放入碗中，加入兩湯匙生粉、壹茶匙鹽、壹茶匙雞精、半茶匙胡椒粉、半茶匙醬油、壹個雞蛋、少許姜末，拌勻；
3.繼續用筷子順時針攪拌，直到攪拌強烈。不要倒著攪，不然肉就沒有彈性了。
4.把勺子背面對著碗壁壓壹圈，讓肉末均勻的附著在碗壁上，用筷子在中間打壹個小洞；
5.在溫開水中加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調味，然後從那個小孔慢慢註入；
6.最好是水稍微往上壹點就把肉蓋住。最後，在碗中間打壹個生雞蛋。蒸籠著火後，放在蒸籠上，大火蒸十分鐘再小火蒸十分鐘。
3歲以上寶寶的飲食，第壹件事就是巧妙的選擇孩子的食物，選擇那些無農藥汙染、無黴變、硝酸鹽含量低的食物，如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿蔔、紅薯等。現在介紹壹下如何給4歲寶寶做幾個食譜:
1，魚子醬花瓣飯團
材料:大米、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、魚子醬、鹽和色拉油。
做法:準備好原料，鍋中放少許油，放入蝦皮翻炒。胡蘿蔔切丁。蝦仁略顯焦黃後，加入胡蘿蔔繼續翻炒壹會兒。然後把煮好的豌豆、炸蝦、胡蘿蔔丁放入米飯中。加入少許鹽，將所有原料混合均勻。取壹個梅花模具，用大米填滿，壓成梅花飯團。最後把魚子醬放在飯團上，裝盤即可。
2、黑胡椒土豆南瓜香腸飯
材料:香腸80g，土豆丁60g，南瓜100g，洋蔥50g，調和油適量，鹽適量。
做法:準備米飯。將香腸、洋蔥、南瓜和土豆切成丁。鍋裏燒熱油，放入蔥末，翻炒出香味，放入香腸丁，翻炒香腸油和蔥油，備用。鍋裏留油，倒入土豆翻炒。土豆變色後，倒入南瓜翻炒。南瓜變軟後，倒入適量開水。小火燉5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒和鹽，燉3分鐘。等水燉幹了，關火，取出所有食材，土豆飯放涼，拌入之前端上來的香腸和蔥酥，把米飯做成飯團。