拼音姓名Mǐ Pi Kānɡ
別名春杵頭細糠(別錄)、古柏皮(千金)、細糠(方)、杵頭糠(生肌總錄)、稻糠(食本草)、米糠(新版方劑學)。
來源是禾本科水稻的種皮。
化學成分
油，油中含有三萜氰戊菊酯，俗稱谷維素。這些包括阿魏酸酯，例如環木犀草素、24-甲基環木犀草素、環木犀草素、膽固醇、三甲基甾醇、二氫-γ-谷甾醇、二氫-β-谷甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇和24-亞甲基環木犀草素。
還含有甘油三酯、甘油二酯、甘油單酯等甘油酯和遊離脂肪酸(棕櫚酸約占50%)，以及角鯊烯、阿魏酸、甾醇、高級脂肪醇、烴類、磷脂、脂蛋白、維生素B16、B1和E族。
還含有壹種抗腫瘤物質(23.6 g/kg)，可能是壹種多糖化合物(主要是五糖和六糖)，易溶於水，不溶於壹般有機溶劑。
此外還含有糠基糖苷，是糠基的糖苷。
藥理作用
谷維素可以作用於下丘腦和大腦邊緣系統。口服10 ~ 30mg，每日三次或皮下、肌肉註射10mg，可改善植物神經功能紊亂。實驗表明，它能促進大鼠的生長，增加肝臟中糖原的含量。對去卵巢大鼠，皮下註射可引起動情期改變，口服無效；它也能在老鼠、綿羊和牛身上引起這樣的變化。隨著劑量的增加，效果並沒有增強。它對老鼠沒有類似維生素E的作用。
壹種從稻稈、稻殼或米糠中提取的抗癌物質對移植的小鼠艾氏腹水癌和肉瘤-180有效。
壹些青黴菌寄生在糙米(日語稱黃米)上後，可產生有毒物質，即含氯肽和黃色毒素。大量餵養動物(大鼠或兔子)可引起急性肝損傷和死亡，長期少量可引起動物肝硬化。
性味“品匯必備品”:、平、無毒。
回歸經典《德培本草》:入手，足陽明經。
功能指示
治療窒息隔膜和腳氣病。
1“不錄”:主卒哽咽。
2王贏《食之本草》:通便，開胃，降氣，磨塊。
用法用量口服:煎湯或服用藥丸和粉末。
附加處方
1為膈之氣，噎喉，不能食:細糠於口，蜜丸如彈珠大，不分時間，含壹丸，吞津液慎之。(《盛慧芳》)
2如果有治療咽喉阻塞的東西，不能咽下:杵糠、人參、炒石蓮肉。用水煎服，每日三次。(《盛記總錄》)
3治療腳氣經常奏效:五升古柏皮(不要帶斑，是有毒的)。取壹桶水，煮七升，除我，煮米粥，定時食用，即不發。(《前進方毅》古柏邳州)
摘自*字典