水果沙拉的做法
1.將哈密瓜、蘋果和葡萄洗凈。
2.哈密瓜和蘋果去皮切成小塊,葡萄直接放進去備用。
將酸奶、沙拉醬和桂花放在壹起
4.攪拌均勻成為沙拉醬。
5.將醬汁澆在水果上,攪拌均勻。
小貼士:可以直接把水果和沙拉醬拌在壹起,但是加了酸奶和桂花的醬味道更好,絕對誘人。
芝麻沙拉醬的做法
將芝麻醬(或花生醬)、醬油各1湯匙、【基礎沙拉醬】6湯匙、黑芝麻或白芝麻1/2湯匙混合。
例如:火腿粉絲沙拉(火腿& amp;豆絲沙拉)
材料:粉絲壹把,開水燙1分鐘,冷水沖洗幹凈,瀝幹。火腿絲1杯,黃瓜絲和胡蘿蔔絲,芝麻沙拉醬5湯匙。
芥末沙拉醬的制作方法
將半湯匙芥末粉或醬汁放入容器中,慢慢拌入1湯匙醬油和6湯匙基礎沙拉醬。
例如:鱷梨&;番茄沙拉)
材料:奶油水果1去皮切塊,番茄2個切成小塊,鮮菇6個切片,芥末沙拉醬5湯匙。
咖喱沙拉醬的制作方法
將1/2湯匙咖喱粉放入容器中,慢慢加入6湯匙基礎沙拉醬,然後加入1/2湯匙洋蔥碎和1茶匙香菜碎,拌勻。咖喱沙拉醬
例子:蝦&;土豆沙拉)
材料:蝦1/2杯,開水焯壹下,放涼;胡蘿蔔1土豆丁1去皮土豆丁1/4杯四季豆壹起煮熟冷卻;6片新鮮蘑菇,混合5湯匙咖喱沙拉醬,分成小份,用大生菜葉子包裹。
番茄醬沙拉醬的制作方法
【基礎沙拉醬】6湯匙。混合番茄醬1.5湯匙。、檸檬汁1湯匙。、洋蔥末1湯匙。和香菜末1湯匙。上菜。
例子:蟹肉&;卷心菜沙拉)
材料:蟹肉1/2杯,青菜絲2杯,紫甘藍絲1杯,番茄醬沙拉醬5湯匙。
鮮奶油沙拉醬的制作方法
【原味沙拉醬】6湯匙慢慢拌入2湯匙鮮奶油和1茶匙檸檬汁。
例如:葡萄柚沙拉
材料:1柚子去皮,再去皮,只取柚子肉切絲成小塊;1/2去皮奶油水果丁,3湯匙杏仁片,1湯匙葡萄幹,1/2杯蟹肉丁,5湯匙鮮奶油沙拉醬。