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水果沙拉的做法,沙拉醬怎麽做。

沙拉是將各種徹底冷卻的熟料或可直接食用的原料加工成較小的形狀,加入調味品或澆上各種冷醬或冷醬制成的。沙拉的原料選擇非常廣泛,各種蔬菜、水果、海鮮、雞蛋、肉類都可以用來做沙拉。下面我們來看看水果沙拉的做法,以及沙拉醬的制作方法。

水果沙拉的做法

1.將哈密瓜、蘋果和葡萄洗凈。

2.哈密瓜和蘋果去皮切成小塊,葡萄直接放進去備用。

將酸奶、沙拉醬和桂花放在壹起

4.攪拌均勻成為沙拉醬。

5.將醬汁澆在水果上,攪拌均勻。

小貼士:可以直接把水果和沙拉醬拌在壹起,但是加了酸奶和桂花的醬味道更好,絕對誘人。

芝麻沙拉醬的做法

將芝麻醬(或花生醬)、醬油各1湯匙、【基礎沙拉醬】6湯匙、黑芝麻或白芝麻1/2湯匙混合。

例如:火腿粉絲沙拉(火腿& amp;豆絲沙拉)

材料:粉絲壹把,開水燙1分鐘,冷水沖洗幹凈,瀝幹。火腿絲1杯,黃瓜絲和胡蘿蔔絲,芝麻沙拉醬5湯匙。

芥末沙拉醬的制作方法

將半湯匙芥末粉或醬汁放入容器中,慢慢拌入1湯匙醬油和6湯匙基礎沙拉醬。

例如:鱷梨&;番茄沙拉)

材料:奶油水果1去皮切塊,番茄2個切成小塊,鮮菇6個切片,芥末沙拉醬5湯匙。

咖喱沙拉醬的制作方法

將1/2湯匙咖喱粉放入容器中,慢慢加入6湯匙基礎沙拉醬,然後加入1/2湯匙洋蔥碎和1茶匙香菜碎,拌勻。咖喱沙拉醬

例子:蝦&;土豆沙拉)

材料:蝦1/2杯,開水焯壹下,放涼;胡蘿蔔1土豆丁1去皮土豆丁1/4杯四季豆壹起煮熟冷卻;6片新鮮蘑菇,混合5湯匙咖喱沙拉醬,分成小份,用大生菜葉子包裹。

番茄醬沙拉醬的制作方法

【基礎沙拉醬】6湯匙。混合番茄醬1.5湯匙。、檸檬汁1湯匙。、洋蔥末1湯匙。和香菜末1湯匙。上菜。

例子:蟹肉&;卷心菜沙拉)

材料:蟹肉1/2杯,青菜絲2杯,紫甘藍絲1杯,番茄醬沙拉醬5湯匙。

鮮奶油沙拉醬的制作方法

【原味沙拉醬】6湯匙慢慢拌入2湯匙鮮奶油和1茶匙檸檬汁。

例如:葡萄柚沙拉

材料:1柚子去皮,再去皮,只取柚子肉切絲成小塊;1/2去皮奶油水果丁,3湯匙杏仁片,1湯匙葡萄幹,1/2杯蟹肉丁,5湯匙鮮奶油沙拉醬。