山竹簡介:山竹,藤黃科,又名倒芒或芒吉柿。熱帶果樹,原產東南亞,壹般種植10年,樹姿優美。它對環境要求非常嚴格,所以是名副其實的綠色水果,非常值錢。其香味爽口,滑而不膩,與榴蓮齊名,故稱“水果皇後”。這水果嘗起來很美味。芒種柿子生長緩慢,成年樹在適宜條件下可達9米以上。壹株植物在壹個季節可以結出1000多個果實。葉厚,深綠色,有光澤,長15至25厘米。這些花又大又粉紅色。果實大小為橙黃色,圓形或兩端扁平,皮厚而硬,深紅色,果肉白色,分成數瓣,似橙子,肉質細嫩,軟而多汁,略帶澀味。芒種柿是印度尼西亞壹種普通的園林果樹。1855年在英國溫室種植,後引入西半球,進入美洲大陸。芒種柿子壹般在熱帶以外的地方長不好。芒種柿子的果實必須在樹上成熟,成熟後不能長時間保存,所以過去只在當地市場看到。現在商品流通條件發達,這種熱帶水果可以在方人也北部品嘗到。植株生長8至15年,壹般隔年收獲壹次。功效:山竹中含有壹種特殊的物質,具有降燥、清涼、解熱的作用,使山竹克服了榴蓮的燥熱。在泰國,人們視榴蓮山竹為“夫妻之果”。如果榴蓮吃多了上火,吃幾個山竹可以緩解。含有豐富的蛋白質和脂類,對身體有很好的滋補作用,對體弱多病、營養不良有很好的調理作用。適合人群:壹般人都能吃。體弱多病的人更適合。用法:壹天3片就夠了。溫馨提示:購買山竹時,壹定要選擇莖綠色、果實柔軟的新果,否則買到的是“死竹”,會讓妳失望。剝皮時註意不要把紫汁染在肉上,因為會影響口感。山竹富含纖維素,但會吸水,在胃裏會膨脹。過量食用會引起便秘。含糖量高,所以肥胖者要少吃,糖尿病人也不要吃。還含有高鉀,腎病、心臟病患者要少吃。