看口水來了沒有，喜歡就做，好吃不膩。
材料
五花肉？
項目
大蒜？
三
洋蔥？
二
蠔油？
適量的
雞精
適量的
燒烤材料
適量的
胡椒鹽
適量的
孜然粉？
適量的
工作方法
1.
準備好食物
2.
五花肉洗凈，切片。
3.
準備適量的蠔油、燒烤粉和蔥蒜末。
4.
將輔料和五花肉放入容器中，放入適量雞精，用椒鹽粉拌勻(如果家裏沒有椒鹽粉，可以放適量鹽)。
5.
用保鮮袋包好，放入冰箱過夜(要是能花兩三分鐘腌制當天想做的東西就好了)
6.
五花肉腌好，準備孜然粉和生菜(生菜脫脂)
7.
把五花肉放入鍋中中火(鍋裏不用放油，先放肥美的五花肉，火慢慢就不出油了)
8.
把五花肉煎的金黃，(喜歡硬焦的話多煎壹點)
9.
把鍋裏炸的油倒出來，
10.
撒上適量的孜然粉就可以了。
11.
把生菜放在底下，把炒好的肉放在上面吃。
12.
再來壹杯。口水來了嗎？如果妳喜歡就做吧。
技巧
五花肉怕難切，就把肉洗幹凈，放冰箱裏，冷凍壹個小時再拿出來。)有的五花肉會比較肥，用鍋鏟炸，不會那麽快出油。