正常需要3-4天的時間。
因為幹紅薯如果幹得不好，很容易受潮發黴。壹塊好的甘薯片要放入專門的幹燥網通風幹燥，壹般需要3-4天。甘薯的甜度是由幹燥時間決定的。
把生紅薯幹洗幹凈，切成塊（易熟、節能），放鍋上蒸；稍涼後去皮切成厚條，放在陽光下曬幹，偶爾翻個身換個位置，讓它充分享受陽光。
擴展資料：
紅薯熱量低，而且很飽，無論是主食還是副食，它都是壹種很好的減肥食品，每100克紅薯只含有0.2克脂肪，這是大米的1/4，因此，甘薯是低熱量、低脂肪食品的領導者，此外，甘薯還含有均衡的營養成分。
如維生素A、B、C、纖維素、鉀、鐵、銅等10種微量元素，其中纖維素能起到很好的促進腸蠕動和促進順利排泄的作用，同時，由於纖維結構不能被腸道吸收，具有防止糖轉化為脂肪的特殊功能。尤其是它富含賴氨酸，而我們通常吃的大米和面粉缺乏賴氨酸。
同時，散裝甘薯幹比獨立包裝甘薯幹嘗起來更甜，因為工廠加工的甘薯幹往往是在甘薯剛剛成熟時制作的，澱粉還沒有完全轉化為糖，但散裝紅薯幹燥時間長，口感較甜。
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