麻辣火鍋
裹豆腐
醬煎餅
油炸串
酸湯餃子
武漢熱幹面
2大勺生抽,半勺老抽,2大勺蒜水,2句芝麻醬,1句芝麻,少許鹽,糖和胡椒粉,1大勺胡椒粉,蘿蔔,豆角和蔥花。
醬煎餅
醬油壹勺,豆瓣醬壹勺,番茄醬壹勺,蛙油壹勺,五香粉適量,白糖壹勺,白芝麻壹勺,水適量。
麻辣火鍋
蒜末、蔥花、小米、辣椒面、白芝麻各壹勺,淋上熱油,醬油兩勺,香醋兩勺,蠔油壹勺,糖半勺,芝麻醬三勺,攪拌均勻。
油炸串
咖啡50克,孜然粉兩勺,孜然粒少許,五香粉兩勺,雞精壹勺,白芝麻壹勺,辣椒粉兩勺,白糖壹勺,油壹勺,椒鹽粉少許,撒上熱油炒香。
裹豆腐
大蒜壹個孜然壹個辣椒面壹個白芝麻加三勺醬油三勺醋壹勺蛙油壹勺糖撒熱油至香。
酸湯餃子
蒜末壹勺,白芝麻壹勺,辣椒粉加少許熱油刺激香味壹句,醬油兩勺,醋加少許糖和鹽兩句,蔥花、香菜和幹海苔適量。
酸辣粉
成分:
韭菜、鹽、醋、味精、蒜末、醬油、炒青菜、辣椒面、蠔油、芝麻。熱餾出物
酸辣,壹起來說說粉吧。有條件的話可以來點肉沫。想想就很刺激。
萬能烤肉醬
孜然粉1勺,燒烤料2勺,辣椒面1勺,鹽適量,蠔油1勺,孜然粒1勺,白芝麻1勺。