華中五味子(學名:南五味子。):藤蔓，無毛部分。葉長圓狀披針形、倒卵狀披針形或卵圓形，長5-13cm，寬2-6cm。花單生於葉腋，雌雄異株。雄花:白色或淡黃色花被，8-17枚；雌花:花被片與雄花相似，雌蕊呈橢圓形或球形，有40-60個雌蕊；子房寬卵形，花柱有盾形心形柱頭冠，胚珠3-5枚疊於腹縫上。聚合果球形，直徑1.5-3.5cm；小漿果是卵形的，當它們是圓的時候顯示種子。種子2-3。花期6-9月，果期9-6月。
五味子炮制去雜。用時間搗碎它。
醋五味子將五味子洗凈，按醋蒸法(附錄二D)蒸至黑色。用時間搗碎它。
表面較黑，油性，微有光澤。果肉又軟又粘。種子表面紅棕色，有光澤。
性味與歸經酸、甜、溫。歸肺、心、腎經。
功能主治:收斂，益氣生津，補腎寧心。可用於慢性咳喘、夢遺遺精、遺尿尿頻、慢性腹瀉、自汗盜汗、津傷口渴、氣短脈虛、內熱消渴、心悸失眠。
用法用量1.5 ~ 6g。
存放在通風幹燥的地方，防止發黴。