石斛粉的浸泡溫度沒有嚴格的規定。溫水或開水都可以，但壹般建議用溫水浸泡。將80-90度的溫水洗成石斛粉，用勺子攪拌，靜置約5-10分鐘後飲用。這樣沖泡出來的石斛粉可以均勻的溶解在水中，食用時更好的被人體吸收，使石斛粉的功效得到最大化。
2石斛粉壹天應該吃多少？建議6克。
壹般來說，幹石斛6-12g用於泡水，鮮石斛15-30g是比較標準的劑量，而身體正常的人不需要使用最大劑量。建議每天1-2次，每次吃3克石斛粉比較合適。
但由於個體體質差異和需求不同，石斛粉的用量並不完全相同，可適當增減。如果石斛入藥，石斛的用量最好在醫生的指導下正確使用。
3石斛粉的功效與作用適合以石斛為原料的人群，性微寒，入胃腎經，有益胃生津、滋陰清熱之功效。石斛粉中的有效成分可改善發熱口渴、胃陰不足、食少幹嘔、病後虛熱、陰虛火旺、骨蒸乏力、視物模糊、筋骨痿軟的人群。因此，
4哪些人不能吃石斛粉？石斛性寒，有清熱養陰的功效。對於體內發熱的人，服用石斛粉可以改善，但如果是脾胃虛寒、腹瀉的人食用，風寒對脾胃的刺激可能會加重腹瀉不適。
孕婦石斛作為壹種藥材，對普通人的健康影響不大，但孕婦最好不要亂服藥，以免石斛粉中的成分對胎兒發育和母親本人造成傷害。