差價巨大主要有三個原因。首先是不斷增長的海域。北方的海參生長周期長,營養豐富,口感更好,所以價格較高。
二是處理方式。加工過程中放的鹽多了,價格就便宜了。
三是養殖方式,池養成本更低。
第壹,海參多少錢?壹斤海參的價格從700到上萬不等。
之所以這麽貴,是因為這種動物本身的生長周期很長,壹般要三四年才能長出來。
同時它的產量不穩定,不是所有海域都適合它生長,有時會因為氣候原因而減產。
另外它的釣魚難度比較高,所以價格居高不下。
二、影響海參價格的因素有哪些?1.生長海域:海參根據養殖地不同分為北方海參和南方海參。因為南方氣溫較高,活躍度大,生長周期短,但同樣的,積累的營養成分不高,口感差,所以南方海參的價格往往低於北方海參。
2.加工方法:活海參撈出後壹定要加工,否則會變成水。
把活海參變成幹海參的加工方法有很多。不同的加工方式成本不同,壹般需要加鹽。雖然重量大,但是純度低,所以價格會便宜壹些。
3.養殖方式:海參目前可以人工養殖,只是養殖方式有些不同。
溫室池塘養殖成本較低,生長周期較快,價格較低。
海邊築堤是比較常見的養殖方式,養殖效果也比較好。
還有海底底播和網箱養殖。這些成本不壹樣,所以最後的價格也不壹樣。