涼豆腐怎麽做？

1、方法壹:食材:1盒內酯豆腐、1勺蠔油、3勺醬油、適量蔥蒜、1勺老幹媽、幾滴香油、適量糖、適量香菜。做法:第壹步，把內酯豆腐從盒子裏拿出來。如果妳想取出完美的豆腐，只需在盒子底部開壹個口。第二步，然後將豆腐放入鍋中，倒入開水浸泡片刻。第三步，將洋蔥、大蒜和香菜切碎，放入碗中。碗中加入蠔油、醬油、老幹媽、香油、糖，攪拌均勻。第四步，最後將豆腐取出切成小塊，再倒入調好的汁，壹份美味的涼豆腐就完成了。

2.方法二:內酯豆腐壹盒，冷醬油兩勺，榨菜少許，香油醋壹勺，鹽、蔥、蒜適量。將內酯豆腐倒入鍋中，用刀切成小塊。將榨菜和大蒜切成粉末。將冷醬油、香油、鹽、醋、蒜末、榨菜調成汁澆在豆腐上，再撒上蔥花。吃的時候用筷子攪拌。喜歡辣的可以放辣油。

3.方法三:米豆腐、香油、花椒油、辣椒油、醬油、糖、鹽、醋、香菜、枸杞子、幹豌豆。做法:先將米豆腐切成1.5厘米見方的小塊，與枸杞壹起放入沸水中略燙，撈出瀝幹水分，放入幹凈的碗中備用。將幹豌豆用水浸泡，洗凈，放入炒鍋中翻炒，待快熟時倒入少許水燉，待鍋內無水時倒入色拉油和胡椒粉，與幹豌豆壹起翻炒至熟，撈出胡椒粉，再將準備好的脆豌豆撒在米豆腐上。最後將香油、辣椒油、花椒油、醬油、醋、糖、姜汁、香菜等調料放入小碗中打成汁，澆在米豆腐上。