寶寶如何吃雞肝粥:20g雞肝,20g大米,1.5杯水。
練習:
1.雞肝去膜,去筋,剁成泥備用。
2.大米放入水中煮沸後,用小火蓋上蓋子,煨至爛爛。加入肝泥,煮沸。
蔬果雞肝粥怎麽做:米粥半碗,雞肝1,蘋果半個,洋蔥1/4,鹽少許。
練習:
1、雞肝洗凈,用適量清水浸泡2小時,期間最好換水壹次;
2.將泡好的雞肝用流水沖洗幹凈,去掉筋膜,放入清水鍋中煮熟;
3.蘋果去皮切碎,洋蔥洗凈切碎;
4.將蘋果和洋蔥放入食物攪拌機中,打成泥狀;
5.取出煮熟的雞肝,磨成泥狀;
6.加入打好的果蔬泥和米粥,再加入少許水攪拌均勻;
7.放入鍋中用中小火煮至稀糊狀。最後加入少許鹽調味,作為果蔬雞肝粥食用。
菠菜雞肝粥:菠菜、雞肝、生粉、料酒、鹽、香油。
練習:
1.準備好煮好的米粥,將雞肝用生粉、料酒、鹽揉勻,待後處理。菠菜洗凈焯壹下;
2.將剛捏好腌制壹會兒的肝臟用水沖洗幹凈,用熱水燙壹下肝臟,去掉血沫,然後用勺子將雞肝壓成雞肝糊,越細越好;
3.最後煮大米粥,放入菠菜和雞肝糊,加鹽和少許香油,關火。
雞肝粥的功效是1,肝經風熱者不宜。
2、“名醫不錄”是真的嗎?尹?因此,性功能亢進者慎用。
3、雞肝粥盡量趁熱喝涼的,有臭味,味道不好。
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