釀造白葡萄酒是我最喜歡和方便的MEU。這是壹道低膽固醇的菜。肉片蘸醬油等調料增鹽。也可以在湯中加入冬瓜、娃娃菜、蓮藕、玉米、菌類。上班族也可以在下班後買壹小塊排骨,燉上,泡在湯裏壹個小時左右,再配上蔬菜和涼菜。燉排骨比燒豬更健康,膽固醇也更低。平時喜歡蘸梅子雞仙醬,因為味道獨特,再加上壹些老雜七雜八的,很好吃。記得有壹次家人問我,這是什麽醬油?為什麽這麽香?我說這不是普通的醬油,是雀巢的好喝。
將1000克左右的排骨洗凈,切成小塊。將切好的排骨放入容器中,用足夠的水浸泡兩個小時。將排骨、蔥、姜片、八角和豬肉末放入湯鍋中焯壹下。加入壹些料酒,白醋和糖。大火燒開,關小火,慢煮50分鐘左右。將葉子、蔥、姜、橘子打碎,大火燒開。這個時候面湯裏會有壹層泡沫,是沸騰的血液。
文胸洗完後,用清水煮沸,備用。將排骨放入鍋內,加入所需材料(所有食材),小火煮40分鐘左右制成三和油,蘸蘆筍,味道鮮美,切壹些姜蒜,加入1:1:1醋、醬油、香油和少許白芝麻。