現在我把這個“南瓜丸子”食物的配方給妳，喜歡的朋友可以對照菜單做，給家人壹頓美味，給家人壹份關愛！南瓜丸子食物:南瓜、豆沙餡、糯米粉、白糖，做法:
第壹步，提前準備壹個南瓜，適量糯米粉，少許白糖，豆沙餡。南瓜去皮，切塊，入鍋蒸15分鐘，煮熟。沒必要切得太厚，因為厚了不容易蒸，費時間。
第二步:將煮好的南瓜倒入鍋中，加入白糖，立即用勺子磨成南瓜泥。南瓜球特別甜。將南瓜球表面用冷水蘸壹下，然後放在盤子裏，包壹層椰絲，放在手心裏揉搓。不加糖很好吃。然後加入適量的糯米粉，糯米粉的量根據南瓜的水流加入，用筷子攪拌均勻，形成絮狀物。揉成光滑不粘軟的面團，放入盆中靜置壹會兒。
第三步，將面糊放在案板上，揉成條狀，分成幾小份，取壹個饅頭皮，用手輕輕壓成餅，裹上壹點豆沙餡。用手掌收縮，用手掌將面糊揉成球，將適當的椰絲放入盤中，將南瓜球表面浸冷水，放入盤中，裹上壹層椰絲，在手掌中揉搓。
第四步:鍋中加油，油加熱至六成，放入準備好的丸子，用文火慢慢煎，避免火點用力過猛。過程中不斷滾動肉丸，炸至顏色金黃。取出後控制油幹。這個南瓜丸子香味十足。如果春節後多學學做飯，當零食給孩子吃，真的很棒。妳喜歡的朋友為什麽不試試呢？