截止到2020年7月，壹般特級鹿茸每克價格在10~8元之間，壹級鹿茸價格每克在8-5元左右，二級鹿茸在每克5-3元之間。
鹿茸的價格較為昂貴，內含豐富的蛋白質、糖分及其他營養成分，貯存稍有不慎，極易發生蟲蛀、黴爛和變質，輕則降低藥效，重則失去藥用價值。 因此必須妥善保管貯存。沒有幹透或是受了潮的鹿茸，會受蟲蛀，使質地變輕，殘缺不全。若保管得法，就可避免這種現象．減少不必要的損失。
擴展資料：
鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，主要從梅花鹿和馬鹿頭上采收，前者叫花鹿茸、黃毛茸，後者叫青毛茸。雄鹿到了壹定年紀頭上就會長角，初發時嫩如春筍，其表面上有壹層纖細茸毛的嫩角就是鹿茸了。嫩角慢慢長大，逐漸老化成為鹿角，茸毛也就隨之脫落。
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。馬鹿角個頭大，但藥用質量梅花鹿角較高。根據鹿的生長時間、茸的大小、分叉多少及老嫩程度可分為很多規格，如初生茸、二杠、三岔、掛角、再生茸、砍茸等。
鋸收的鹿茸全體呈圓柱形，有1個分枝的稱為“二杠”，有兩個分枝的成為“三岔”。鹿茸從上到下可以分成蠟片、白粉片、紅粉片、血片、骨質片。鹿茸是壹種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的壹半以上。
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