2.把泡好的豆芽倒進篩子裏，蓋上遮光布，打開水龍頭把水倒在布上。要保證豆芽被吸收，下面用碗連起來，這樣可以防止黃豆裏的水弄得到處都是，避免被泡。
3.生豆芽壹定要每天換水，壹天兩次，早晚各壹次，每次用稍微溫壹點的水，這樣過幾天豆芽就生了。
4.？當豆芽長到足夠高的時候，妳就可以美美地享用了。
擴展數據:
黃豆芽是壹種營養豐富、味道鮮美的蔬菜，是更多蛋白質和維生素的來源。甘、涼，入脾、大腸經；具有清熱、利濕、消腫、除痹、去痣、治疣、消腫、潤膚的功效。
據研究，大豆發芽4-12天時維生素C含量最高。如果每天在陽光下暴曬2小時，含量可以增加壹倍。但不宜在陽光下停留太久，以免豆芽變老，降低口感。
飲食禁忌:
1.煮黃豆芽壹定不能加堿，要加少量的醋，這樣才能保持維生素B不減少。
2.烹飪過程要迅速，或用油快速翻炒，或燒開水後立即取出調味。
3.加熱豆芽的時候壹定要註意掌握時間，八成熟就可以了。未成熟的豆芽往往有壹點澀味。加醋可以去除澀味，保持豆芽脆嫩。
4.豆芽配豆腐燉排骨湯，非常適合脾胃虛火，消化不良的人。
5.不要吃無根豆芽，因為無根豆芽在生長過程中會噴灑除草劑，除草劑壹般有致癌、致畸、致突變作用。
6.用於出血性貧血；黃豆芽250g，大棗15g，豬骨250g，水煎久用，鹽調味，壹日三次豆芽湯同食。
參考資料:
百度百科-黃豆芽