人工養殖的娃娃魚比野生娃娃魚便宜很多。壹般3斤以上的娃娃魚每斤780元，3斤以下的娃娃魚每斤1000元左右，娃娃魚每斤200-300元左右。目前娃娃魚的批發價是近年來最低的。降價有兩個原因。壹是地方政府鼓勵農民養娃娃魚，二是打擊公款吃喝的消費者減少。
大鯢的營養價值
1.大鯢是壹種食用價值很高的動物。其肉質細嫩鮮美，含有優質蛋白質、豐富的氨基酸和微量元素。營養價值很高，被譽為“水中人參”。在中國、香港、臺灣省和東南亞市場，它被視為壹種罕見的滋補品。
2.大鯢肌肉蛋白是壹種優質蛋白，必需氨基酸含量高，組成比例好，完全符合人體需要量模式，營養價值遠超鮑魚、燕窩、魚翅、甲魚。大鯢肌肉蛋白富含18種氨基酸，其中6種呈味氨基酸占氨基酸總量的42.77%，8種必需氨基酸占氨基酸總量的40.72%，必需氨基酸與非必需氨基酸之比為68.68%，均符合FAO/世衛組織的理想模式。
3.大鯢的必需氨基酸得分很高，很大程度上滿足了人體的需要。富含我國主食中容易缺乏的賴氨酸，可與主食合理搭配食用，補充蛋白質。
總結:雖然大鯢每斤的價格下降了很多，但是因為大鯢壹直是比較小眾的品種，普通人還是不接受這種魚作為普通消費品，不認可這種消費。也就是說，大部分人都不在乎娃娃魚多少錢壹斤。因為基本不需要，但是隨著娃娃魚價格的降低，用於觀賞和科學教育的魚量增加了。