螃蟹1:藍色螃蟹
青蟹壹年四季都有產，但每年農歷八月初三到二十三這段時間，青蟹的殼呈盾狀，爪呈圓形，只有雙層皮。“八月壯如雞”，意思是農歷八月是品嘗青蟹的最佳季節。
藍蟹肉鮮美獨特，營養極其豐富。它被認為是宴會上的美味佳肴，具有很高的食用和藥用價值。尤其是交配後性腺發育成熟的母蟹(洪沖勛、高蟹)，有海中人參的美譽，是孕婦、老幼、體弱者的高級滋補品。青蟹適合各類人群食用，還能補充豐富的蛋白質。味道鮮美，適合補氣血的人。
蟹2:奶油蟹
奶油蟹學名為鋸緣青蟹，肉質鮮美，營養豐富，具有滋補強身的功效。特別是雌蟹，在我國中南部被人們稱為“膏蟹”，即卵巢飽滿的雌蟹，是壹種食用蟹。因其面霜多而得名。奶油蟹營養豐富。據科學分析，它含有鈣、磷、鐵、煙酸、脂肪、蛋白質和維生素A、B1、B2等。食用後不僅滿足口感，還具有養精益氣、和胃消食的功效。俗話說“七月膏蟹正當時，八月蟹滿身肥肉。”可以做各種美食視頻，比如油炸食品或者蒸制食品，都是不錯的選擇。
大家都知道九月適合吃兩種螃蟹。可以了解到的是青蟹和膏蟹都有壹些好處，可以補充豐富的鈣和蛋白質，還可以補氣血，有消食理氣的作用。妳可以經常吃，尤其是在九月。