香蕉面包是通過稍微改進帥帥廚房的食譜制成的。香蕉味道很濃。我加了肉桂粉。香蕉和肉桂很配！甜甜的味道，從早餐開始！
我是按照原來配方的兩倍做的。
食品
面包粉、香蕉適量
糖、鹽、蛋液、幹酵母、黃油、香蕉泥、肉桂粉、適量糖。
方法/步驟
將蛋液、水、鹽、面包粉、香蕉泥、糖、幹酵母依次放入面包機，開始揉面；
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
再加入30克黃油，再次揉面團。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
將揉好的面條倒入面盆，室溫發酵；
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
四
室溫下發酵至兩倍大小；
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
五
將面團按照70g/張分成小塊，排氣，搓圓，松弛25分鐘；
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
六
取壹個面團，揉成長條，長約40厘米；
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
七
將面條的壹端打成活結，另壹端出圈；
八
卷起壹個花圈，放入紙模中；
九
將面包胚放入紙模中，用保鮮膜包好，在室溫下進行第二次醒發，1小時；
10
將切好的香蕉片鋪在已經醒發的面包上；
11
擠入軟化的黃油(可以多擠壹些，防止香蕉變黑)，撒上粗砂糖和肉桂粉，烤箱預熱，放進去，220度180度烤20分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
需要註意的事項
不要切香蕉，直到妳想打下香蕉片。剪的早容易變黑。