蔬菜湯怎麽做？

五色蔬菜湯做法　　1/4根白蘿蔔，1/4叢白蘿蔔葉，1/2根胡蘿蔔，1/4根牛蒡或牛蒡茶20-30克，幹香菇壹枚，以上材料洗凈切成大塊，放不銹鋼鍋或玻璃鍋裏，以菜量3倍的水大火燒開，微火燉壹小時裝入玻璃器皿即可，冷卻後可置冰箱保存，3天內喝完（患者600毫升/日）。（註：煮好前不可掀鍋蓋，浮在湯上的泡沫不可去除，不可混入其它藥草或植物。）　　蔬菜湯喝到體內，會產生三十多種以上的生物化學作用，而產生不可思議的神奇力量。能把體內所有酸毒排除。使老化細胞年輕，酸化細胞正常，更能使病變細胞恢復健康，再生新的細胞，使得免疫力大增。　　適合：心臟病、高血壓、C型肝炎、肝臟、腎臟病、腸胃潰瘍、糖尿病、皮膚炎、白血病、腦血栓、心律不齊、白內障、老人斑、黑斑、老年癡呆、風濕關節炎及現代文明病失眠者。在日本，許多被醫生放棄醫治的癌癥患者因飲菜湯都已恢復健康。菜湯如此神奇才風行日本，被稱為二十壹世紀神奇蔬菜湯。註意事項：　　1.容器的選擇：建議用鋁鍋或耐熱玻璃鍋。絕對不能用鐵鍋、銅鍋、陶鍋。否則湯會出現白濁，使成分發生變化；若用搪瓷鍋，可能使鍋內壁成分溶出，產生不良反應。　　2.制作過程：首先將蔬菜洗凈後連皮切大塊放入鍋內，再往鍋內加入蔬菜量三倍的冷水，約2000-2500毫升，加上鍋蓋後大火燒煮沸騰後改為小火煮1小時即可。燒煮過程中不可將鍋蓋打開。另外壹種蔬菜湯　　原料：卷心菜--1/2片，胡蘿蔔--1/10個，錫蘭花--5克，海帶清湯--1/2杯，鹽--若幹　　制法　　（1） 將胡蘿蔔、卷心菜、錫蘭花洗凈之後切碎，加入海帶清湯煮。　　（2） 蔬菜煮軟後加適量的鹽調味。　　這款蔬菜湯可治療嬰兒便秘。　　重要建議：　　1.待蔬菜湯溫和後打開鍋蓋，面上的泡沫不必去掉可飲用。　　2.蔬菜湯的材料不要混入其它的藥草及植物。　　3.喝不完的菜湯倒入玻璃器皿內放入冰箱冷藏待用，不可冷凍。　　4.剩下的菜渣可作菜肴吃。