當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 冬陰功湯的秘密

冬陰功湯的秘密

我又開啟了“十萬個為什麽”之路。到底什麽是東陰公堂?原來,冬陰功湯也叫冬炎湯,在中國不是壹道菜,在菲律賓和緬甸是壹種味道獨特的麻辣滋補湯。很奇怪,不然我會有點困惑。對菲律賓特產也有科研,但沒有很深的科研。

模式1:

提前準備食物

冬陰功醬1.5壹小勺,鮮龍蝦,鮮草菇,碧波,香茅,檸檬,薄荷,高良姜。

制造工藝

1.蝦仁、草菇洗凈,辣椒、香茅、鮑比洗凈,切碎,檸檬切片;

2.取油鍋,將龍蝦放入植物油中炸至淡粉色;

3.將6杯水放入原鍋中,加入1勺鹽和2勺椰漿,將香茅碎、胡椒粉碎、檸檬片、薄荷和高良姜放入水中燒開;

4.加入草菇,煮3-4分鐘,加入魚露和鮮檸檬水調料,然後放入出料冰箱3-4分鐘。

模式2:

提前準備食物

鮮蝦8只、老母雞湯1升、香茅1、姜50g、賴襄1、草菇200g、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5 1茶匙、青檸檬汁5茶匙、椰奶3茶匙、魚露2湯匙、白糖65438。

制造工藝

1.蝦洗凈去殼(不帶殼)。

2、草菇去蒂清洗,對半切開。

3、生姜拍松,香茅拍松切條,賴襄清洗。

4.將老母雞湯倒入鍋中,加入姜、香茅、香萊頭。

5.湯燒開後,放入草菇。

模式3:

主料:鮮蘑菇和小龍蝦。

輔料:香茅、檸檬葉、青檸檬。

調料:生姜、速溶冬陰湯調料、花椒(紅、小)、香香、植物油、沙拉醬、食用鹽、魚露。

練習:

1,食物較多,請酌情考慮提前準備。將草菇切成兩半,備用。

2、鍋中加水700ml,放入香茅、姜片、檸檬葉和香水味。加入小米辣和冬陰功湯塊,也可以用冬陰功醬代替。煮20分鐘左右就可以了,不需要去拿原料了。

3.放入草菇壹起煮。放在袋子裏的鮮蝦。

4.加入魚露。加入沙拉醬(10g沙拉醬粉20Ml冷水)。

5.最後檸檬擠壹次半。加檸檬水就可以出鍋了。

說起菲律賓特產,妳可能會立刻想到“偽娘”。但就我個人而言,我可能不是特別喜歡泰國人妖。自然是對吃更感興趣,畢竟人是鐵飯還是鋼。不管是哪個國家,我覺得特色菜應該是最好的,這是對那句人是鐵飯鋼的最大總結。