1，農產品區
所有新鮮水果，水果，新鮮木本植物和香料。
2.植物油區
食用油，芥末花/食用油，植物油，酥油，沙拉醬，水果沙拉。
3.冷凍食品區
壹般新鮮水果、蔬菜水果、冰淇淋、冷凍果露、無麩質冷凍華夫餅幹都是冷藏的。
4.冷藏室購物區
牛奶、鮮奶油、奶酪、無鹽黃油、替代無鹽黃油、酸奶、奶酪、酸奶油、奶油奶酪、雞蛋、豆腐、水晶果凍、八寶粥、木薯牛奶布丁、100%果汁。
5.包裝/聆聽/瓶裝食品區
壹般是瓶裝新鮮水果/蔬菜/水果、蘋果醬、蔓越莓醬、罐裝豆子/扁豆、意粉醬、罐裝魚(如藍鰭金槍魚、三文魚、金槍魚等。)，有機包裝的湯，無麩質意大利面，和玉米餅。
6.特色小吃
綠豆糕、米果、大豆麥片棒、爆米花玉米、芝士蛋糕、土豆/玉米片、水晶果凍、糖果、巧克力、堅果。
7.肉類食品和淡水魚
所有新鮮牛肉和家禽產品、所有新鮮淡水魚和貝類、吐司和罐裝午餐肉(所有預先包裝或封裝的食品必須標明防腐劑)。
8、麥片
種子、澱粉食品、藜、大米、黑小麥、鷹嘴豆、亞麻、葵花籽、玉米粉、馬鈴薯澱粉。
9.調味品
醋、芥末醬、番茄醬、辣根、蘋果醬和水晶果凍、純蜂蜜、楓糖漿、醬制品、橄欖。
10，早餐食品
嬰兒米糊，鮮奶油泡的米花，鵬華玉米，無麩麥片，無麩冷凍華夫餅。
11，蛋糕烘焙用具
糖、鹽和胡椒、百裏香和香料、淡奶油或煉乳、玉米粉、澱粉、蘇打、發粉、無麩質小麥粉、蛋糕烘焙巧克力、可樂果。
12，飲料
咖啡和茶(請檢查沒有無麩質咖啡和茶)，碳酸飲料，果汁。
13，幹果和豆類
幹豆和扁豆，普通幹果，花生醬，甜杏仁醬，腰蘋果醬。
無麩質飲食的特點:
無麩質飲食是飲食中不含麩質的壹種食物。這種飲食的核心概念在歐洲和其他地區非常流行。健康的飲食對人體非常重要。不管這個方法是否極端，都可以先試壹試。不吃含面筋的食材就好，不容易影響人體。試用壹段時間，看看有沒有用。
無麩質飲食是完全無麩質的食物，服用無麩質飲食是有麩質的苛刻食物。
如意大利肉醬面、披薩、葡萄酒、燕麥片、奶酪、三明治，甚至還有醬料、生日蛋糕、吐司、曲奇和生日蛋糕等精細食材，以及土豆、玉米、果蔬、肉類、豆類、幹果、皮蛋、海鮮、大米等。都是作為主料，購買無麩質食品。
無麩質飲食是治療乳糜瀉患者的關鍵，因為這類患者對麩質過敏。然而21新世紀伊始，無麩質飲食已經在歐美國家掀起了時尚潮流。在國外明星和運動員的支持下，話題討論和沖突不斷，甚至被貼上了可以減肥的標簽，成為名人減肥的秘方。
參考以上內容？百度百科-無麩質飲食