1.小孩子可以吃開心果嗎？
開心果可以給孩子吃。孩子不能吃杏仁，因為杏仁含有苦杏仁苷，開心果看起來和杏仁很像，但卻是不同的品種。他們之間沒有關系。開心果不含毒素，孩子可以吃。
2.孩子可以多吃開心果嗎？
小孩子不能多吃開心果。開心果營養成分高，尤其是脂肪酸和蛋白質，但不易消化吸收，成人不宜多吃。兒童的胃腸吸收功能比成人差很多，開心果吃多了容易消化不良。
3.孩子吃多少開心果？
孩子每天吃開心果最好在20g以內。開心果的營養價值很高，孩子只要少量食用就能有很好的滋補作用。而且孩子也不適合過多的吃這種味道濃郁的零食，以免降低晚餐的食欲，導致營養不足。另外，開心果不容易消化，孩子吃多了也不好。壹次吃幾粒，嘗壹嘗。
4、兒童吃開心果註意事項
1.開心果中含有的蛋白質是壹種外來蛋白質，所以不是所有的孩子都能吃，有些孩子可能會引起過敏。
2.開心果不好消化。雖然孩子可以吃，但不能多吃，以免腹脹。
3.市面上很多開心果都是經過加工的，含有大量香精和添加劑。孩子吃多了，容易影響食欲，有上火的風險。
5.開心果的營養分析
1，油酸:油酸占開心果所含脂肪的壹半以上，是最重要的單不飽和脂肪酸。油酸被認為是對心腦血管健康最有益的脂肪酸。
2.維生素E:在開心果中，具有強抗氧化作用的維生素E可以保護不飽和脂肪酸不被氧化。在人體內，維生素E有助於延緩衰老，保養皮膚，抵抗動脈粥樣硬化。
3.原花青素:開心果的紫紅色果皮富含原花青素。研究發現，原花青素具有降血脂、降血壓、抗癌、抗輻射等作用。
4、葉黃素:開心果富含葉黃素。葉黃素也有很強的抗氧化作用。此外，葉黃素還可以對抗黃斑變性。
5.白藜蘆醇:白藜蘆醇也是著名的天然抗氧化劑之壹，能清除自由基，抑制脂質過氧化。除了保護心血管系統，白藜蘆醇還具有提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗衰老等多種功能。
6.槲皮素:槲皮素是壹種黃酮類化合物，具有很強的抗氧化作用。
7.植物甾醇:像大豆壹樣，開心果含有更多的植物甾醇。植物甾醇又稱植物甾醇，有助於預防血脂異常和動脈粥樣硬化。
8.膳食纖維:與其他堅果相比，開心果具有膳食纖維含量高的優勢。開心果約30~50顆，含膳食纖維2~3克。