材料:黃桃果肉2000g(去皮去核，果肉凈重)(配比5)，冰糖320g(配比0.8)~400g(配比1)。
黃桃罐頭的做法:
1.黃桃洗凈，去皮，去核，切成任意大小的小塊。建議是盡量用小塊的冰糖，這種黃色的冰糖也可以。黃桃下面最好放冰糖，這樣蒸的時候容易融化。不需要瀝幹水分，自然會產生汁液。
2.水燒開後，將桃子放入鍋中蒸25分鐘左右。鍋要蓋好。時間看妳的件數大小和喜歡的口味~沒那麽固定，自己調整吧。喜歡吃軟爛的，選黃桃最好選熟的。因為我喜歡松脆的食物，所以我買幾乎成熟的。
3.蒸好後，讓它自然冷卻，然後把它放在壹個罐子裏密封起來，存放在冰箱裏。也可以趁熱裝瓶，馬上蓋好。冷藏後吃，口感最好！
4、原味，只有桃子和糖，當然會甜，覺得甜，吃的時候加點水稀釋壹下。
2.山楂罐頭
材料:山楂500克，糖100克，冰糖30克，清水。
山楂罐頭的做法:
將山楂洗凈，去掉山楂的花口，用筆帽從花口處向前戳，將山楂核鍋的清水撈出，加入糖和冰糖，用大火燒開，轉中火片刻。(喜歡水分多的山楂可以多放些水，喜歡濃稠的可以少放些水，冰糖要根據自己喜歡的甜度來加。)湯略濃時，加入山楂，煮10分鐘。山楂不能久煮，煮太久容易開裂。
第三，蘋果罐頭
材料:蘋果500克(去皮去核後凈重)，水800克，冰糖(白糖)。
70克
蘋果罐頭的做法:
將800克水加入兩個去皮、去皮、切丁的蘋果冰糖鍋中，加入70克冰糖，煮沸後加入500克蘋果塊，小火煮幾分鐘。糖水蘋果真好吃！冷卻後，裝瓶，放入密封冰箱冷藏。帶著它。請盡快吃它。
4.罐裝橘子
材料:1000g橘子皮(橘子瓣)，150g冰糖，適量水，罐裝瓶。
橘子罐頭的做法:
把橘子皮剝開，去掉經絡，盡量幹凈。取壹個無油幹凈的湯鍋，鍋裏放壹些水，不要太多，把冰糖放下來大火煮開，然後倒入橘子(水量比橘子少)，小火煮開。轉中小火5-7分鐘即可關火！
提前準備好易拉罐和瓶子，以前是水煮，現在找到了很好的消毒方法。微波爐按照電子殺菌除味功能徹底消毒！將煮好的橘子冷卻，裝瓶，擰緊蓋子，放入冰箱！涼著吃味道好極了！
五、菠蘿罐頭
材料:菠蘿350克，冰糖25克，水400毫升。
菠蘿罐頭的做法:
菠蘿去皮，果肉切成小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘，然後取出沖洗幹凈。
將冰糖和水倒入湯鍋，加熱至冰糖溶解，將洗凈的菠蘿塊倒入湯鍋，轉小火繼續煮約10分鐘。