最近河源十大客家菜是:
東江鹽水雞:老客家菜，最初是用粗鹽裹著紙做的；
東江釀豆腐:豆腐內嵌肉餡，以油炸為主；
客家鹹菜紅肉:肥瘦相間的豬肉先用酒和切片糖炒，完全不加水。出鍋時，鹹菜鋪在盤底，壹點也不油膩，很爽口；
水晶雞:用小壇子塞雞肉，雞湯味道和營養壹流。其他的還有鹽水雞，湯桂花魚，清鍋草魚，釀三寶，媽媽醉蝦，土豆絲鍋。
另外河源的豬雜湯是必嘗的湯，很甜。呂萬湖景區提供免費WiFi無線上網。
1.選擇網絡:萬綠湖-CMCC。
2.在彈出的屏幕中輸入自己的手機號碼——獲取登錄密碼——輸入登錄密碼——點擊登錄不退出屏幕，即可在遊客中心範圍內開始呂萬湖景區免費無線網絡遊覽。乘坐快艇、遊船、漂流筏，參加水上活動。請按規定穿好救生衣，聽從工作人員的指揮。在湖邊遊泳，請不要超出安全警戒線。不熟悉水的人不要單獨下水。如果在旅途中或自由活動中看到精彩活動，身體不好的請不要參加。患有心臟病、肺病、哮喘和高血壓的人不應從事水上或高空活動。乘坐纜車時，請按順序上下，服從工作人員指揮；在雪地裏和陡峭的山路上行走壹定要小心，以免發生意外。遵守團體紀律，不要擅自離隊，獨自離隊，必須征得陪同人員同意，並隨身攜帶當地酒店的地址和電話，確保人身安全。
到達景點觀光前，記住導遊集中的地點、時間、車次。萬壹脫團，可以在集中的地方等導遊回來找。如在夜間或自由活動時間自行外出，請告知隨行導遊或團友，並特別註意安全。保管好錢和東西，千萬不要在公共場所秀自己的錢，購物的時候也不要當眾數錢。不要輕易和陌生人交朋友，以免上當受騙。處處要保持禮貌，不要用難聽的話傷人，也盡量不要和別人爭執，以免毀了自己和同伴的興致。避免在旅遊區隨地吐痰、便溺，在景區亂塗亂畫、亂刻亂畫，隨意攀爬花草樹木等破壞自然環境的文物。
尊重當地習俗，尤其是在少數民族地區遊玩時，提前了解他們的待客之道和飲食習慣，避免不必要的冒犯和沖突。