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中國紅茶有哪些種類和區別?

中國紅茶可分為三種:競賽紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。

他們的不同之處:

1,小紅茶

人種紅茶是最古老的紅茶,也是其他紅茶的鼻祖,都是由人種紅茶演變而來。分為正山人種和外山人種,都是武夷山地區的土產。由於小紅茶的茶葉是用松木柴火加熱、萎雕、幹燥,制成的茶葉具有濃郁的松煙香味。

2.功夫紅茶

功夫紅茶是中國特有的紅茶。由於采集地區不同,茶樹品種不同,生產技術也不同,有祁宏、滇紅、寧紅、川紅、洪敏、洪虎、嶽紅等。“功夫”這個詞有雙重含義。壹是比其他種類的紅茶加工時間長,二是沖泡時需要大量時間慢慢品味。

3.碎紅茶

碎紅茶是國際茶葉市場的主要產品。國際CTC紅茶是由紅碎茶經機器加工而成。碎紅茶的品質特征是:顆粒緊密,色澤深而油。沖泡後香氣和滋味濃度好,湯色紅濃,葉色紅勻。這種茶最適合調味茶,冰紅茶,奶茶。

擴展數據:

紅茶禁忌

1,結石患者,腫瘤患者。結石患者壹般不允許喝紅茶。

2、貧血、精神衰弱、失眠的人。紅茶的提神作用會加重他們的失眠癥狀。

3.平時容易激動或敏感,睡眠不好,身體虛弱的人。因為紅茶有很好的提神效果。

4、胃熱的人。因為紅茶是溫茶,起到暖胃的作用。

5.舌頭厚的人,口臭的人,長痘痘的人,眼睛紅的人。紅茶“熱”,怕上火的人不要喝紅茶。

6.正在服藥的人。紅茶會破壞藥效。

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