1、只要不影響交通，不占道，交警不會扣押車輛的。電動餐車不屬於機動車，可在非機動車道正常行駛，如非機動車道過窄，也可在城市主幹線和環線路上，在路兩側緩速行駛。
2、法律依據：《中華人民***和國道路交通安全法》第九條
申請機動車登記，應當提交以下證明、憑證：
（壹）機動車所有人的身份證明；
（二）機動車來歷證明；
（三）機動車整車出廠合格證明或者進口機動車進口憑證；
（四）車輛購置稅的完稅證明或者免稅憑證；
（五）法律、行政法規規定應當在機動車登記時提交的其他證明、憑證。
公安機關交通管理部門應當自受理申請之日起五個工作日內完成機動車登記審查工作，對符合前款規定條件的，應當發放機動車登記證書、號牌和行駛證；對不符合前款規定條件的，應當向申請人說明不予登記的理由。
公安機關交通管理部門以外的任何單位或者個人不得發放機動車號牌或者要求機動車懸掛其他號牌，本法另有規定的除外。
機動車登記證書、號牌、行駛證的式樣由國務院公安部門規定並監制。
二、車輛違法行為有哪些
1、拼裝機動車或者擅自改變機動車已登記的結構、構造或者特征；
2、改變機動車型號、發動機號、車架號或者車輛識別代號；
3、偽造、變造或者使用偽造、變造的機動車登記證書、號牌、行駛證、檢驗合格標誌、保險標誌；
4、使用其他機動車的登記證書、號牌、行駛證、檢驗合格標誌、保險標誌。