海參怎麽吃 海參的簡單最佳吃法
海參粥
1、海參平時可以用來煮粥,在煮粥時需要準備海參兩個小米50到80克,姜絲和食用鹽以及白糖各適量,準備壹些。
2、把準備好的小米用清水淘洗幹凈,然後放在鍋中加適量清水,煮至再煮粥的同時,要把準備好的海參清洗幹凈切成小丁狀,在鍋中的粥快要煮好時,把切好的海參丁放入到粥中,再加入適量食用鹽和白糖以及姜絲壹起熬煮五分鐘左右,鍋中的海參粥就能煮好。
海參怎麽吃 海參的簡單最佳吃法
涼拌海參
1、涼拌海參也是她的簡單最佳吃法,平時制作時需要準備新鮮海參和紅辣椒以及醋與味精還有蒜泥兒等多種調味料,除此以外,生抽和麻油以及香菜末也要適量準備壹些。
2、新鮮的海參放在開水中煮壹下,煮好以後取出馬上裝入盤中,然後把準備好的調味料放在壹起,調成料汁直接澆在海參上,這樣做好的海參清爽可口,柔嫩脆滑,鮮味十足。
蔥油海參
1、蔥油海參也特別好吃,在制作時需要準備海參適量和蔥白適量,然後再準備適量的蔥油和蔥姜末以及食用鹽和料酒。
2、把海參去除,內臟煮透以後控幹水分切成絲狀,把蔥白切成段狀,然後在炒鍋中放油,加熱到六成熱時,放入蔥段,炸成金黃色取出。
3、把中藥備好的蔥姜末放入的蔥油中,然後快速炒香,再加入準備好的海參,然後放入適量清湯,壹次加入食用鹽和料酒,以及生抽與白糖,燒開以後,用小火煨至2到6分鐘,最後用澱粉水勾芡,用中火收汁,最後淋上蔥油就能出鍋。