微波爐和烤箱的區別
1.加熱原理不同:烤箱和波輪烤箱最根本的區別就是加熱原理。烤箱通過發熱管的熱輻射加熱，屬於傳統的加熱方式，食物由外而內轉移。
微波爐是利用微波烹飪烹調，食物由內而外傳遞熱量。兩種加熱方式有本質區別，壹種是電加熱，壹種是電磁波加熱，導致烘焙效果不同。
2.加熱效果不同:當光波爐的微波穿透食物時，會產生熱能效應，在加熱的同時加速食物的水分和營養的流失。烤箱烤出來的效果是酥脆的。雖然不是蒸的那種軟軟的味道，但還是有壹種特別的味道。
這個烤箱非常適合烘烤食物。雖然現在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、披薩等。，很難讓烘焙效果像烤箱壹樣優秀。而烤箱是從外到內加熱，所以靠近加熱管的那部分食材熟的很快。外面熟了，裏面不壹定熟。烤的時候要註意翻面，避免壹面燒焦，壹面生。
3.側重點不同:微波爐主要用來快速加熱食物，可以節省很多時間。網上有很多微波爐烹飪的食譜，利用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，可以做出很多好吃的菜。
這個烤箱不適合加熱食物。壹般要比微波爐多花壹倍的時間，耗電量也很大。它正好適合烘烤食物。面包、蛋糕、披薩、燒烤等很多好吃的都能做好。